domingo, 19 de maio de 2013

Dinossauro - bolo de coco

Olá,
Eu deixo vos este bolo maravilhoso e super trabalhoso que fiz para o aniversário de um menino que adora animais.
A massa de bolo escolhida foi a massa deste maravilhoso "bolo encharcado de coco" da Joana Roque, que por muitos que faça este é sempre o que leva mais elogios por ficar super fofinho.
Depois o modo de fazer eu pesquisei na Internet onde achei este site que explica o passo a passo do corte e recheio e cobertura do bolo.

Na minha cobertura eu usei:

2 pacotes de natas para bater
2 colheres de sumo de limão
100gr de açúcar
corante verde q.b.

Batem se as natas com o sumo de limão e quando estiverem a montar junta se o açúcar e deixa se bater em velocidade máxima até fazer picos.

Depois usei para cobrir o vidro:

Coco ralado q.b.
Corante verde

Numa bacia mistura se as duas coisas com um garfo e fica uma espécie de relva verde.
Enfeitei com quiwi, mas podiam ter sido simples gomas laranjas ou verdes.

Espero que vos agrade!