quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Bolo Marmoreado

(Não consegui tirar foto do interior porque ofereci-o inteiro)

Para hoje deixo vos uma sugestão do site "para mim", esta receita de bolo mármore tirei de lá e ficou muito bom e fofinho, experimentem agora que o Outono chegou até sabe bem ligar o forno e fazer um bolinho pra o lanche.

Ingredientes:

200grs de açúcar
150grs de farinha
150grs de margarina
100grs de chocolate em pó
4 ovos (reservar 3 colheres de sopa de claras em castelo para misturar com o chocolate em pó)

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado, juntar a margarina amolecida e bater mais um pouco.
De seguida juntar a farinha aos poucos e posteriormente juntar as claras previamente batidas em castelo.
Na forma do bolo coloque metade da massa já preparada e á outra metade junte o chocolate com as claras mexendo bem.
Por fim juntar as duas partes da massa na forma e levar a cozer em forno médio durante cerca de 30 min.

Nota: Existem formas que fazem separação das massas e fica um xadrez perfeito.

Bom Apetite!

1 comentário:

Beth disse...

Cà em casa todos gostam desse bolinho sobre tudo os garotos!

Este teu ficou grande e sem duvida délicioso!

Olha não leves a mal um pequeno conselho para que o bolo fique douradinho e não mt queimado derivado ao chocolate, quando estiver a comersar a lourar cobre o bolo com papel de aluminio e so o retiras ao fim e deixas um pouco sem ele até apanhar a cor desejada, assim ficam mais douradinhos porque os bolos quando levam chocolate tem sempre tendência a queimarem mais ràpido!

Beijinhos grandes amiga e cuida de ti!