Tarte de Maçã

Ora aqui vai mais uma receita conhecida por todos, e feita de forma bem tradicional.
Esta é a tarte que faço cá por casa quando o tempo não é muito e há a necessidade de sair para a mesa uma sobremesa... e calha sempre bem.

É necessário ter:
1 placa de massa folhada
2 maçãs médias
Creme de pasteleiro (usei de compra)
brilho (usei de compra)

Como fazer:
Estende se a massa e golpeia-se a toda a volta deixando uma margem para a massa crescer em volta do recheio. Pica-se o meio da massa com um garfo e verte se o creme já pronto nesse espaço. Por cima põem se em maçãs cortadas em fatias como tem na foto.
Leva-se ao forno até alourar.
Retira-se e passa se com um pincel o brilho por cima de toda a tarte e já está pronta.

Massa folhada redonda

Massa folhada rectangular

Sugestão de apresentação:
Para quem gostar pode polvilhar com canela que tambem fica muito gostosa.

Receita confeccionada pela Alcina
Bom apetite