Bolo de Pêra

Não há semana sem bolo cá em casa e na falta de inspiração e alguns igredientes la terá de ser o mais basico mas nem por isso o mais fraco.
Eu pessoalmente acho demais este bolo seja ele de maçã (já publicado aqui) ou de pêra é optimo para acompanhar um café, ou de manha com o leite do pequeno almoço.

Ingredientes:

3 peras
1 iogurte natural
4 ovos
a medida do copo de iogurte de oleo ( eu ponho so meio copo)
125g de açucar
1 c cha de fermento royal
250g de farinha

Prepração:

Bater os ovos com o iogurte e o oleo e ir juntando o açucar, bater ate ficar um massa cremosa. De seguida juntar a farinha com o fermento e só depois juntar a pera e envolver com uma colher.
Cobrir a forma com o papel vegetal e verter a massa. Levar ao forno até estar cozido ( é rápido).

Bom apetite!