(Fotos de João Leitão - Facebook)
Como gostava de lá estar....
Tenho uma admiração enorme por Marrocos, e quando vejo fotos de lá fico a sonhar como se estivesse dentro das fotos... imagino me a passear pelas ruas, a comprar aquelas especiarias que só eles tem, sinto o cheiro das Tajines que tanto me agradam e só me dá vontade de voar e parar lá. Sentar me no chão, comer com as mãos sem etiquetas e sem talheres, beber chá naqueles copinhos vertido daquela maneira que só os marroquinos sabem.
E pra terminar usar um lenço na cabeça e percorrer as "Souks"- Feiras á procura de pechinchas, e regatear até quase nos chatear... lol
Adoroooooo Marrocos.
Tajines de barro
Um dia mostro-vos as minhas tajines e dou vos as receitas de como cozinhar nelas.
Tajine de frango com ervilhas e cenoura é a minha favorita, acompanhada de pão marroquino caseiro (que ainda não sei fazer) é a refeição ideal. Vocês iam adorar.
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